材料
5 L! `- m- N5 u; E' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g9 h; f; O ~8 S5.39.217.77魷 魚 2 隻
9 E% B. S. e* p% |' H4 a蔥 1 棵
! p" Q% \/ p) n1 I) M# [5.39.217.77薑 2 片
4 |4 F X- K; i7 w! Q5.39.217.77調味份量
4 ?9 N5 e2 a; r- @3 J公仔箱論壇; u, h, A8 N) G' k9 i# I" I
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蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% Z; D; g( `( q. N+ D
薑 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb3 z) c: H: F, J5 O
蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb: A* A; w M6 W, v3 D% l( i
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
9 N5 T' i8 Q4 e. j, k6 r/ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙
Z6 _2 p* R9 o4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
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8 ~/ s# j: a6 O7 P, j# i公仔箱論壇B.
& t4 h6 l& h! O% y/ Z+ W生 抽 2 湯 匙
1 L$ B7 t# h- [* S w5 B% J糖 2 湯 匙. ]- l6 s0 K1 O3 K j" K
黑 醋 1 湯 匙
( T5 t0 z* z: P# V+ o' b {tvb now,tvbnow,bttvb白 醋 1 湯 匙& Q! [6 [3 k$ F$ d! l
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% `3 M1 `+ W6 u1 w! C5.39.217.77做法如下:公仔箱論壇 d# m, K- @% |: a- P W3 S
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* p8 [! c2 M) _) s/ b
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
1 q" `; x) j7 a6 O# H3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。 公仔箱論壇5 w' ?& u- K8 _/ v" A
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
. L. S) I3 `1 d3 P, C5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。( T) c7 l! K; m7 r) l. N9 A1 t
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |