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雞 湯 400 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 F( n$ ^6 Z; i: |
薑 50 克
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紹 興 酒 80 毫 升
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- B5 Q1 j6 Y7 I1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 p4 f* \. |9 J) }' w, B& w
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
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Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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薑 50 克
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雞 粉 1 茶 匙
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做法： 公仔箱論壇% c4 O2 B- ~9 F) y
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M D) K# y; i4 h* B7 j# B/ {$ r. `0 I
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 ' s1 o* B+ i7 h6 V I
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb) g' m! E2 O" f* L$ a; C& V
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
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! Y1 C3 F! G: N& g; r2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
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材料： 公仔箱論壇1 w! y) @) w2 ~: n' j, [
雞全翼 1 5 隻 醃料： 公仔箱論壇$ C, @' X1 o& b- ]8 l# U2 k$ u2 g% \
鹽 3 茶匙
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指天椒 (切碎) 8 隻 5.39.217.771 N/ B# t9 m( n$ W9 ~! B" N
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
' ~6 l6 R9 R& A* e5 ?$ X0 ^. r做法：tvb now,tvbnow,bttvb. K6 F. d+ l! J- ? G
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 tvb now,tvbnow,bttvb. l" w+ |- [ n! K' Z( C7 D
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 tvb now,tvbnow,bttvb% `" F1 |8 Q# k! x6 Y, O' q
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材料：5.39.217.772 H9 H) O$ ~' [/ _9 t" Q
雞中翼2磅2 s i& B. j% n: H( R# c3 D. C! F
醉雞汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% n/ U- u" a/ z
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冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( C4 M4 A3 c( p5 a+ x+ p) P. Y: \
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做法：
+ |! B) R, j' F. Z9 s8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
" Z+ z0 Y' f5 E4 d ]6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；, J, n) F% q, R9 ^. l$ H9 _
3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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