香炸加州提子乾冬甩 材 料
2 O6 g6 L. j3 A: J) ^( P! p9 q5.39.217.77麵 粉 250 克tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ Z/ k: n! v, j" i
發 粉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ U$ ~# \# N2 D( ?/ f3 w
加 州 提 子 乾 50小 粒tvb now,tvbnow,bttvb, B; d5 `" S+ t m* @
豆 蔻 粉 1/4 茶 匙
8 H. H" M* J; w/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 20 克
. I- }5 g. ^4 t4 O9 u! H! Z) ?公仔箱論壇 5.39.217.770 f: }$ c3 w% |: H( m- ]* \
牛 奶 2 湯 匙
4 [# l4 c7 D# M9 M, s雞 蛋 2 隻
5 G6 R$ x d# Q砂 糖 60 克
0 l' d- f3 O' M; y! ~$ k5.39.217.77牛 油 50 克公仔箱論壇" C( |: ^. s s& U6 c
糖 霜 少 許
- [8 t# q" ^: q" k2 |' L; [" ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 e8 N9 I( W; d& Q) p, G
7 }; s; Z' U3 \& ?4 \8 g3 u做法5 T9 V: m& ]3 ]/ G# R& Y( b/ H
4 W2 G5 } \8 l- S; O0 B把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。
: a8 V+ w6 E; ^' ^* ^tvb now,tvbnow,bttvb再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。
" x4 V3 l) V8 s' x) htvb now,tvbnow,bttvb將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。
5 [; C5 q8 M) x& A. H" m取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 F5 Q4 e; k. v R
|
" r5 R$ h- o" U |
|