說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
" w* |( i9 ^* m; S5.39.217.77Tips 全名「To Insure Prompt Service」5.39.217.77+ p# T! x- h; o
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
2 y, M5 p4 H/ L8 z( v3 c碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條- \& _$ u5 E( C2 m$ B
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
: N; ~% e( ]/ @3 Z這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今5.39.217.771 F- B/ t" a! }3 p& a1 x
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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