說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。
& j, Y" E. I# ] F! I: Y5.39.217.77Tips 全名「To Insure Prompt Service」公仔箱論壇5 g3 [' C* g7 G8 M B1 z. u
200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟公仔箱論壇$ @% u" Q( R5 e4 Z3 K: w5 K, V
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
4 f/ _/ C% `8 M) Xtvb now,tvbnow,bttvb提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度5.39.217.77* b0 S& M- D9 a0 P6 T
這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今
- _: Z; h; N# [7 r! J公仔箱論壇不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |