[烹飪技巧] 煎鱼防粘锅法

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煎鱼防粘锅法：
6 _. `4 Y, R6 m7 s. i1 Jtvb now,tvbnow,bttvb          把锅洗净烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底；或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒，
7 o/ e  F& ~& i  T! G' n4 |, D5.39.217.77然后放油煎，鱼也不会粘锅。5.39.217.778 z" ?' j0 u% _" p" F' H$ \

: g. o; n2 r( B+ ?( f9 G% @+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冻鱼汤保鲜法：+ T9 u8 g6 w; g
          从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时，在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。