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材料:
- S( O% F4 i* C* k8 N0 J6 k急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯& I0 }; j: \, m1 C5 z
, ]2 h5 |' A) g* ?7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, Y$ Y5 g! J5 |8 O
調味:
7 @, a8 c G7 m/ I7 C蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙8 Q& l8 M4 |: N6 v+ H: T
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. m. q; n$ O/ v, e8 C0 J! `做法:
5 [, k; N! Y" W6 N公仔箱論壇1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。- `& \6 p, W M6 J) c* U9 i
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- d: O, F6 X3 D0 s, t
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。5.39.217.77. }3 V7 c: b' w7 @7 _9 a' o2 c
* Q9 \7 k3 F4 _! L( I9 _/ @公仔箱論壇4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 n3 S. W4 @* a+ a4 o' y
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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