# b2 }: Q( D% `; ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
- W4 V* p& l9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞1隻、煙肉3條(切絲)、冬菜3湯匙(洗淨、?水)、洋蔥1小隻(切絲、煎香)、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙5.39.217.77; o0 U/ `% e( S# g7 ?! T) o; M
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A* r. o1 `5 {" c' z# }公仔箱論壇調味醃料(冰鮮雞):
) F. s, k" o# d. {8 k公仔箱論壇 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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- B6 |- ^) `" g1 p7 N做法: tvb now,tvbnow,bttvb% L2 |" p% q+ v9 x9 ?5 a
1.將雞斬件,充分洗淨及吸去多餘水份,加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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2.在雞件表面撒上一些生粉,下鑊中半煎炸至金黃、熟透,取出隔油備用。
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, g! m! i# R, o0 Z) l3 l) J8 N9 O公仔箱論壇3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香,加入雞件及洋蔥炒勻。
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K' t/ p& m, {. D* }- F0 ~0 \& M4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾,以中火燘煮約8分鐘至入味收汁,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 u3 o- s+ D" p
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