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材料: ! c4 U% _, m, a" p
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 L4 ~* u$ q
l: A& @( ]) d% O" ^: p, M5.39.217.77調味醃料： 公仔箱論壇" p7 q2 s. X( R
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 公仔箱論壇5 j: Z9 z% n/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( t% p$ m. Q: p( D6 a
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芡汁料（一）：
# h/ [) e O8 \# p7 G% {. w, _公仔箱論壇紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
! F. E" n3 T% U/ X2 m) Z8 R# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, ?. s. {2 U8 a, o9 n M% ~" P7 r
! v2 B! w2 l; o6 k# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料（二）：
0 X3 {3 [; D6 N) O g: Y' Q8 @/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙公仔箱論壇/ {0 D1 X# s1 E% L T% G! f+ y
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% _3 j% M7 G9 a. T8 }5.39.217.77做法: 1 q( o8 F. [' ^
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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4 }7 G+ \+ p \* f5.39.217.772. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。% a3 |- P' F u2 G0 ?
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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