[甜品] 家鄉米糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 `9 l8 J9 n+ h
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
( }* M" E6 m" Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：
+ y; n) o, }% F* M. g0 K# P二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
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1.肉乾切小丁狀備用。5.39.217.77  Y9 d, D; u( i- j
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
/ M9 K% x# l# A& b3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。5 e5 I  |# M  T) G: T
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
3 c* [5 J5 D( {' t" ~公仔箱論壇5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。