[甜品] 家鄉米糕

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材料：
$ F( |% }$ g1 X# O$ F圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇4 k" j; K3 Q; z) z$ J4 V# [
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) D; I' ^& z% j) F
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
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1.肉乾切小丁狀備用。公仔箱論壇- P) l: G& M1 f5 ?, {( Q
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, I4 k6 b  R# `5 r2 f- k
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。5.39.217.77! a/ j) W' @: b2 j# u+ t  h$ q
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
( w/ ]; q6 \8 I0 q公仔箱論壇5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。