[甜品] 家鄉米糕

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材料：
* F) H0 K1 [$ p1 H5.39.217.77圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
: s7 c6 I0 y7 N; `5 s' S調味料：
9 i# u) Q0 _' r# B  W( e5.39.217.77二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
/ I$ r6 M8 \* |) O0 N% c0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb% A) ^, {: \, R: H2 X! m" i; ]$ t
1.肉乾切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `0 b1 Y. U3 n. {/ H
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。' T) Q1 ?! k$ \, F
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, v) `# w! R" Y4 _, d$ L0 k
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
# O& \  r3 l# _/ ^5 U) u5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。