材料:' ^; I0 E% n. `$ X
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
9 P. {0 @( F" o, d% t+ z+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 H" E0 J6 g: a6 ~; E% G4 w7 @8 N1.腿庫切小塊狀,滷大腸頭切小段狀,香菜切末狀
* o$ ~* w/ v* b$ X" n2.取一滾水鍋,下麵線煮熟後取出瀝乾,盛入成品碗中公仔箱論壇* {2 o3 d- G* Q; h# D8 p% R
3.取一鍋,冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材,開火煮至滾
4 A4 u: j1 k7 R% Q8 U' v公仔箱論壇4.承上,取一小濾網,下味噌調味後,再加入全脂鮮奶拌勻,倒入做法2中,再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |