[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     公仔箱論壇" [) {3 N. L5 }* P% ^
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵5.39.217.774 F# a4 k5 V5 k; E1 G. X/ l$ t4 T

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調味:     
  R; \! C  }, [1 J) C公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙5.39.217.77/ c; L  k4 u$ w6 r8 V; T7 }6 m$ `
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$ v- T' A. W/ ^  `8 M做法:     . Z8 i# d0 m9 @/ o9 c1 M
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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7 k" n! D* U: u4 q) i5.39.217.772. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
+ m+ r; K2 ?3 ?/ o! ~2 l( a9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t$ \. u$ L' z2 \
3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。5.39.217.77( h* H7 e4 l1 F5 }2 U- k! [

6 K8 U% m' f* D: U1 v0 X4 _' |4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。/ @3 G. S" A& H% B- c' v6 P

1 X3 b# e2 Y: E3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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