食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc5.39.217.77$ B" @5 x5 D# d, E, e
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% G' |( Y4 p1 D7 M
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
1 D* U- r) A# @0 R, A' {公仔箱論壇待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)公仔箱論壇5 e0 _7 y: `) R6 z% H4 j
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面公仔箱論壇$ g3 F0 x+ i" n( j$ ]! `0 D) D6 e$ P
下清水及醬油翻炒至水份收乾% k1 ^3 b) ]/ g* E1 [
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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