5 ~5 g8 p5 y, M- C3 q+ H. V5 J1 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
; \+ l Y. {2 i* d3 l) B5.39.217.77波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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調味: * J+ q- `. F+ ^# h+ E# O
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: f6 e: j3 c0 N2 y; O9 O5 F. G
, L( ]% M" O9 W2 l S% J7 R公仔箱論壇5.39.217.77, s: p/ F' n2 g& J
做法:
7 R% _$ Q" Y- ^9 d; T/ R/ |* ~+ b公仔箱論壇1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇3 X* c; P3 Q2 ^' N# V: d5 R5 T
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2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。
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d5 R3 @) U* W& o. G; |3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' g5 f+ g/ p* q, [ {; C
+ n& e6 ~+ @& b8 u* Q6 V# i公仔箱論壇4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: c& O L! A% o& N+ [% E6 s
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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