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材料: 5.39.217.772 g( ]8 P9 X( h2 a8 L( S/ [
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半0 n# _! r( i2 p" i- b( `& l
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0 g0 e' C8 U, Z, y公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇# U. a( ~( Y/ w! f! A
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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做法:
1 g- L! d4 z7 \- L& |* }+ V5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。/ @3 m3 J3 D9 X2 C+ k
% O8 Y; m- T/ f: h W" x. [ c5.39.217.773. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。5.39.217.778 {; h l" r/ j, D
5 e" {, s) z: D% W+ ]0 d% j1 o公仔箱論壇4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。公仔箱論壇7 Z7 Q$ W% o q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" ]1 _ f. N: J4 h: J
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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