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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵

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材料:     5.39.217.770 K; ~9 w2 T$ h' l9 ^
梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條6 D& m! w3 |+ s. z' S
公仔箱論壇5 }% r" \' |1 `# t+ z: Y

" ^' |1 G. s8 q# ]1 Z$ z調味醬料: * l8 [7 p) p7 N- B2 `; t# i1 n+ u! W
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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, |/ c4 o, U8 a. `0 a" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* K# D' R9 \' C( R) ktvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。
4 Y0 H6 [0 w  |3 z- W7 Z" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ l; Z: ^+ I$ W
2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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2 y" u/ D  }9 v" m) s! Stvb now,tvbnow,bttvb4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。5.39.217.77$ Q: o' c% Q$ y7 T

8 b4 K9 |. V, W' `7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。公仔箱論壇3 A5 H. C& n  h4 `1 p% I

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