# B2 j+ r0 E* o- I8 P* }. O5.39.217.77材料: 5.39.217.778 w0 V+ _8 e# C" R8 G+ a( G5 |8 f/ u; `
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個0 b/ }) b; P3 f- |& F+ U
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調味沙薑蔥油：
5 x2 f+ ]# K" x1 j# k! v0 h: ~公仔箱論壇薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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做法:
7 K* t( {% Q2 Z4 S; ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。5.39.217.77" T7 V) H' u0 t( O6 Z5 }: H
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。公仔箱論壇' S: f# M( }4 @; b' ~1 p: |6 n' f
# ~& ~& U! y j5 V( l0 m n* f3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 g9 U. P( z: [/ f" L5 I, F$ V
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。5.39.217.77- a, w/ d' ~% {# i4 d$ u
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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