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【配料】
3 \, y: w, B0 F& z, u0 n公仔箱論壇乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。
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. V& g+ f$ C. b& P, L9 s【做法】
4 J2 y: L. V& x2 H8 C0 T0 A乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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3 } Z' [) F" M: a, ^tvb now,tvbnow,bttvb【功效】* j) [( C2 l2 Y
益氣養血、滋補肝陰。" @/ Z7 T' ?, i7 s3 ]+ K6 I) e8 m
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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