原為樓上私房菜館的Backyard，最近在葵涌區開設新店，主廚Murphy經驗豐富，十分 重食材質素。鎮店菜式慢煮小牛面頰肉意大利飯，選用鮮嫩的小牛面頰肉，配合新鮮田園蔬菜及自家製牛湯，牛肉以低溫慢煮三至四小時，肉質鬆軟入味，伴上香濃意大利飯，惹味可口。12月特別推出蟹粉意大利雲吞，大閘蟹拆出蟹粉，以自家製雲吞皮包裹，配上白酒汁，甘香可口。 tvb now,tvbnow,bttvb& K( b4 B0 q& N& ~# ?0 }
5.39.217.775 P0 o* Q7 J9 u- Q- Q w
地址：葵涌葵昌路悅@KCC九龍貿易中心
' g, N! D6 n7 c2 J9 ^公仔箱論壇
' p" D, o( o! j; {1 x& b, U WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香煎鵝肝拼焦糖無花果 $148
% y4 D" [% V. k; E$ stvb now,tvbnow,bttvb以焦糖燒製無花果，配上煎鵝肝，甘香帶甜，味道富層次。
: [6 Z3 D) H. Q7 w: O1 N+ @& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! G* C0 U' z7 n+ {
2. 慢煮小牛面頰肉意大利飯 $148
1 l1 v6 N3 Z8 [+ ^4 @$ Btvb now,tvbnow,bttvb以牛湯低溫慢煮小牛面頰約四小時，肉質軟腍入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, b1 v) ?, F) g/ ^
|
發表於 2014-12-8 06:09 AM
| 
發表於 2014-12-8 11:05 AM
|