創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
+ x% e6 {; V4 F4 F- V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
( x$ }4 T' O. N4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚裝速覽
1 i, f! j; k. O* l公仔箱論壇
* K3 n7 a2 J$ @! C8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
; L, @2 i! Z, R4 D Y* A/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 c: _! y: L. T
 tvb now,tvbnow,bttvb [- W9 {$ O0 m2 @
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。: x% X6 A' Q3 V& b* f
公仔箱論壇1 A8 U$ s* E8 B* O+ z/ E' O4 Z
 tvb now,tvbnow,bttvb0 \. z% r4 _$ U
■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" u: p; B3 `. z1 t0 a
{2 W5 l% [6 d y* [tvb now,tvbnow,bttvb
! v" A Y) k) i$ ~9 F1 E■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。公仔箱論壇# H8 i5 x& T/ x# a6 ~" Z7 I( k
' B U: v# g/ c5.39.217.77茶餐廳底酒店裝潢
5 d9 Z! h6 p, ?& u+ y8 G於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
$ ?' l$ t% R/ z6 @- T) ^% ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 E1 o, K- t6 ]* k( E6 |/ C
蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
' s$ q% y3 L6 h! b5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q! v1 R2 m' i/ ~4 u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 V6 H) q: N* }/ J4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1 t; r- f. {% l5 |7 E4 G3 ~
- D1 h% o: @0 {) z- l/ y+ M" v$ F: ]6 n+ c5 V; Q7 O
澳門菜式夠地道
( v6 J H# f# u$ f餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。: x+ R7 ]1 U7 b1 I* P( y3 C0 t
公仔箱論壇2 }2 n( @. P( J
澳門豬扒豬仔包$18
|; Z2 ^& h9 e* R( j, w
8 I+ F' |- A, e! P9 i5.39.217.77咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。& }) R& r0 V' B1 w
$ j) i! m) K* ]# K, r6 z
燒焗馬介休$985.39.217.778 D2 E* Y1 Z, e) K' }# c3 e
 3 t& N$ v% R: G: Y2 |: v
馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 5.39.217.77' m: `9 [2 g2 W
5.39.217.77; ~; \$ s" o% ?+ K/ j
Brigida8 v0 c! a# _/ a) w6 J% F- k& Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 u- b2 D) S2 V7 v3 y# c
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！公仔箱論壇4 W9 E' o7 M6 _3 j: m
. j/ _& J6 x4 q) h3 [8 _tvb now,tvbnow,bttvb非洲燒辣雞$52/半隻
% S$ `4 t v9 W6 w' ]& [* p5.39.217.77
6 s, u" ~- b* z: j$ c5 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i k# C( M: B/ |5 ~6 H, Z o
tvb now,tvbnow,bttvb( @) s; k, |1 N
食客兩句謝小姐
' F6 P7 L4 Q6 M4 A3 d1 u6 r" z7 ~4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.771 D m8 s- @& e. L! N
座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 5.39.217.776 A3 X5 @4 \0 |. J
5.39.217.77' G0 {, L. G$ R1 y, L8 V
李小姐0 S: G7 H0 P- ], W: c. A2 T: W
* n7 ]( Y) K5 v( Z, r公仔箱論壇玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
! O2 J* v+ ~$ ~( y A+ p5 C- I公仔箱論壇
+ d$ i4 a4 x- u% |; U' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭小姐1 z* w4 I2 \2 i0 I3 A9 S
1 m$ N1 X, A6 M6 ~, M5 i& j, }如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
0 ~- t/ n1 W# l' K u公仔箱論壇; J7 O& s/ c6 v
陳先生
9 c/ [6 i9 R7 `/ L& }3 v7 T5.39.217.77
4 `1 z" O. c6 I# p0 t/ ]1 \經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
( Y: C; a# j- c& [ `' i5.39.217.77
: i) l6 s# ?# e9 t! n; n- \澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. h$ ]3 @2 ^; t- @; d' N6 `
) K( I3 h$ w: d! x6 U
: d4 o2 n0 g4 Z* O% C5 E5 }) n■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 