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[食肆地點] 旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( R' W# ?7 W4 z

5 t2 L( v4 [/ {" h/ vtvb now,tvbnow,bttvb旺角朗豪坊舞池派對至 2amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 B( l* |' e2 z' F
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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4 L  o: O' R6 S8 `, C1 a5.39.217.77香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。 - i- S9 S; j8 a- [4 S# w# O8 f2 T

) H7 u1 O$ r* K, o* q/ M$ w香濃朱古力三重奏
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5 O' E7 ^6 R8 P6 d7 w  M; {頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。公仔箱論壇4 W5 Q8 N/ \9 C4 {1 s* E  h$ ^

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5 X+ I* z  @! S1 J6 |* Ltvb now,tvbnow,bttvb(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。 / Y1 ~2 y& K6 c: z# o+ `/ D4 r- s4 I
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生蠔拼盤
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(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 ) G* U# z% K  R8 K* q4 p2 q  \
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黑椒牛肉粒$75TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" l- \% ~% v: I  W5 J9 G3 J! D

) g1 ~/ U% r; o6 R5.39.217.77用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N; X. @  u5 i. ?4 F

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4 x4 G( w( S) z7 E/ R8 H4 W6 }tvb now,tvbnow,bttvbThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )! `# w+ F/ G' |# [7 b, [7 h
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  5.39.217.77* F  c6 g5 A. R: [/ o0 A
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。
( N2 x( ]4 c/ o& v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* J$ x! V: P  Y( G+ a
意式薄生牛肉$88
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橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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法式香草焗田螺$58(半打)5.39.217.77+ z4 ~3 ^& z/ F# i% j
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田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。
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- ^; |) d5 ~% O! N' J% k公仔箱論壇燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯5.39.217.77: |  R, r3 I% I3 i
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
5 }% Z4 t4 S; f' l3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Z9 F! B5 {1 p( R. G" d& P- w
       
5 V$ B5 \6 U. J/ X* otvb now,tvbnow,bttvbMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。
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: o% |( `' |/ U' L: n. N+ ~5.39.217.77雜椒薯皮
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$ l5 Z  P. w6 I1 X7 N! C6 A薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。 3 t. D: W8 H; b! H
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酥皮焗田螺
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田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 tvb now,tvbnow,bttvb% d5 J% A$ E9 z
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- X9 c0 m6 @- k+ L0 o$ i5 ^公仔箱論壇Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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3 W, Q- @, n9 J9 ^" j# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可口
it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal
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