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豆腐虾仁的做法 - V6 s6 O0 [% l$ p( _! |6 h
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
* r# h5 R" B$ Y3 R. h4 m+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
4 g3 f! }2 w9 O, ?: ^ Ntvb now,tvbnow,bttvb3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
" O6 r4 ]: \. ]$ K: d5.39.217.774）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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