[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】
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草蝦15尾
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紹興人蔘湯適量公仔箱論壇, i# s, N7 l# ?  @

% O4 G9 R1 c6 J5.39.217.77【做　 法】
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( b; a7 ~3 _1 |- _8 w3 n; e4 h1 G1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 p6 a- `2 P9 I7 C  [% b- m0 \
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& p# |0 C' n0 }4 @
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可5.39.217.778 {. T# @) j9 J2 c