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[中式食譜] 紹興醉蝦


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薑片 5公克
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0 q/ m! }* ]  @) p紹興人蔘湯適量
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【做  法】) s2 M. b: f- R% u
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。
: S+ r8 |4 ~$ M% R7 ^2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 {! s, E. u2 K
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
; b% t9 e! h% k! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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