材料tvb now,tvbnow,bttvb' k0 } k, T) h5 Y% R
雞 1隻、 Cajun(卡津香辣粉) 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片
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做法公仔箱論壇% ]2 Z( L1 e5 n2 n I: ~
1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料,塗在雞身上。公仔箱論壇' W1 f) L: C5 I/ z
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2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻,然後塞入雞身內,醃約 30分鐘。+ }) }% S% _$ A2 o+ H% x9 T
3 e2 a: f. ~& X8 Z# I- x公仔箱論壇3.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘即可。 公仔箱論壇 q( e3 o/ @1 K7 j- u
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