[中式食譜] 黄布蝦球

咖啡愛奶茶

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ b" s# a9 w& Y$ L4 T$ [: ^
蝦球 250克
8 }3 L- N3 l- H1 Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! E3 z. Z7 x  K6 V0 _; a0 ~
糖 1茶匙0 k$ W; ^9 b: n* T* p3 s
生抽 1茶匙
9 q2 n5 Q# F/ f5 b5 T/ x9 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T" ~  V( e/ Q  j& F4 O1 {
生抽 半湯匙
* q  f- E5 P7 y% y麻油 少許% W% p5 l+ W9 M
胡椒粉 少許公仔箱論壇7 E4 S& G* g8 q; L6 J4 F) l
製法:
: X% ~, H5 T" c/ s  q: k: n7 o; F0 D5.39.217.771. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
- M7 B) x) H* }! P/ I+ _2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
1 j( W% u# R& m8 V, n3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。3 M/ G# d$ i$ r: R

7 c4 D  W4 u* O( h  H! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：5.39.217.772 t* F( h5 L0 N! ]( ]6 v
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老