急凍酥皮 200g
* r* i* v8 [+ }, F0 b6 wtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 公仔箱論壇* M `5 f: N9 v O
鮮奶 250ml
; E$ P U" V4 K t4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 M* D" R2 e- u
蛋黃 1個吉士忌廉做法:7 n0 U8 W2 f0 f& [/ W2 ?" ^
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
2 R8 J# M2 D9 c5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
1 n: x9 t. r; z/ D% |0 X/ k公仔箱論壇1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb0 I( J" K& I8 U" Z- K# I$ p
5 O8 A1 t% Q% s% N& u9 }tvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘# B4 K# G1 e3 c6 G' |
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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8 a# y, v& D; T# Y' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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