材料：
7 }$ O. \2 C( t1 S" j公仔箱論壇1. 雞翼10-12兩
' _9 a8 i8 t& d! T( ?# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥10多粒
( c2 i. }% u7 ]公仔箱論壇3. 薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \& D; g A9 c' e& T0 R! r+ s; U! T
4. 蔥段1條公仔箱論壇0 Y. C" B) m% X
5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* A2 v: x0 v4 U0 p' d( m6 W
醃料：
% X- M. q" f4 Q4 ~1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑汁1/2茶匙9 a1 n. r$ b$ B( q) v9 L
2. 酒1/2茶匙
% B, T+ V H" F+ ^5.39.217.773. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% l- K, y) H
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
: [! S* @) ?4 w6 [0 B% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯
) @2 u* r8 {1 ?: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽1/8茶匙5.39.217.77' x. W- e* a: V3 r# x
3. 糖1茶匙
5 {$ U+ E5 V9 c5.39.217.774. 生抽3/4湯匙
9 x2 Y/ Y; G$ E, U# D5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 _! r5 X+ y* ~- u3 v1 {- a
做法：
1 y7 \5 q/ N; R8 N0 @5.39.217.771. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb# I, k3 K. b& f y/ \$ h
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
' C1 C* L" z& B4 s% O. g3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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