材料:雞翼1磅5.39.217.77' x1 c0 d' n4 j. C& }- h
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 D. ^( d+ N! B
白醋1杯" s% f& v9 }% P! w/ ]
凍開水1杯" _6 I5 c5 x6 v
白糖1杯公仔箱論壇, T2 S" R% j0 M4 L* H+ h, E
鹽半茶匙
8 w0 |1 I2 B+ t; x4 L( B5.39.217.77做法：
5 e# Q4 U5 u* ?& @5 I0 k% Q1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
+ H6 R3 h5 v; N3 L: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；' w; K8 G8 C. y& _( O; z8 h
3. 將調味料煮滾，待凍；tvb now,tvbnow,bttvb9 J; R. \3 o4 t) S; s
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
. N+ h; i2 E/ P3 T1 H. J% Q; O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
; B0 O* ]& f( J$ n) z小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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