材料： 美國火雞香腸----5 條
% [, Y0 L. e" {青瓜----300 克
- u. Q' c0 v2 j. `5 n鮮百合----150 克tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 o) S9 i; a' q( P
雲耳----5 克
" C' v7 U1 V& f5.39.217.77薑----4 片
8 \* R! N* Q+ J" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭----1 粒 7 C& m0 t$ [, O/ ?: x# a
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。5.39.217.77& j; R2 h+ f+ X/ a. t% d% q9 M
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
" [9 a( u2 {1 g" a: ?9 E) Y; a E公仔箱論壇3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) l* ` B6 j, `2 A( G
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 # Z7 D' F9 H% f8 `& D
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調味： 獻汁--
( D* H$ K3 X- }生抽----半茶匙
5 b. o6 K3 a7 g9 `5 Y蠔油----1 湯匙
: z5 n4 v5 `; g: Q7 {" R: x糖----半茶匙公仔箱論壇1 v6 F2 ~' E6 J
生粉----1 茶匙
# D. s8 ^9 M: W+ O, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水----5 湯匙
* E; q0 L+ l" p/ Q1 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油----少許
2 Z2 \! n( u' q N( Z! U' V% b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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