材料： 美國火雞香腸----5 條
" B! A: d+ ~, E6 R# ~青瓜----300 克
7 H( l, f/ m# M3 O% e2 Q公仔箱論壇鮮百合----150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ r3 A" @, ]; }6 ]# S% r3 a7 U
雲耳----5 克
5 W- B5 Z' Y) t9 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑----4 片
) E }4 @/ J ^0 Y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭----1 粒
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+ b( j% r4 `1 _* S; o公仔箱論壇製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。公仔箱論壇* b* B& B. V: Q) C
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
" u$ D/ H5 N* J4 ^' ntvb now,tvbnow,bttvb3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
) F# _. p) {+ d) ^) Atvb now,tvbnow,bttvb4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
* k! B. I# H: h: u2 F* Gtvb now,tvbnow,bttvb " `- U g- V- d2 o( q( \* q# i
調味： 獻汁--
8 L, u( d6 P6 I' y' f5 f' [% ~4 ]( `2 ^生抽----半茶匙
1 ^( k2 A( V! P5.39.217.77蠔油----1 湯匙
+ _# I' J% i+ _4 O) Z1 g# d( h糖----半茶匙
. Y5 _+ u7 d9 c生粉----1 茶匙5.39.217.771 c7 p" D% ?' J) L* i/ T' P: F
水----5 湯匙. ?: P9 Z, A4 V& B5 S4 A2 w& P
麻油----少許公仔箱論壇6 g+ ] D) g, N& P
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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