[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個
8 o& L) P' [1 G0 N" C1 M+ @公仔箱論壇官燕窩3錢
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. \: J4 N/ z% }% t. I公仔箱論壇製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 5.39.217.77( O. T+ l) ]$ }" s* c! `
  
* p  p! u) n5 i' n; |公仔箱論壇備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。5.39.217.77! l+ J! w6 H! r8 |: h- H
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。