材料： 雪梨1個5.39.217.77: p" ~# _( d/ \: Y( K5 J
官燕窩3錢
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! w) z: y2 [ {: V. ]4 O& h" U製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。
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2 I/ `( g9 C; K: Q2 ?& Y5.39.217.77備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。- b0 m- [' \' r1 s: q( f' \8 }0 E$ c
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。 |
發表於 2007-4-23 04:08 PM
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