[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
( \3 z; U4 L' u4 {1 }2 U公仔箱論壇醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙* I; ~% s0 y5 y' b5 z
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :公仔箱論壇9 Y2 d: j+ P0 q+ R, |3 m
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。- N9 e+ g" F; y  l" g3 r8 H' b
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。) s% o" c. [, e) n
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。5 \) P1 T7 R% B9 I/ w% f4 h9 ^2 |
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 i" G- n) I" @. m
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。