【材料】0 R2 H" m$ @; j8 ]1 c1 S" P
木瓜一個- W7 c0 F$ ~% K W
牛鰍魚一條' A6 f0 z. q! g& S1 l3 u/ |; v
無核紅棗六粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 Q I/ ^; S+ B9 g
生薑六片公仔箱論壇) _- e y$ K, o+ c( R% X
水十五杯
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【做法】公仔箱論壇7 y2 S1 C: Y" W) \. N! K& @) X
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。公仔箱論壇2 s" _( D7 Y( ^
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
* T& Z6 T( @& C2 h/ P2 |(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
$ }1 f1 w4 F7 W0 |5 T3 Ztvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
( Q, Y6 D% w' S6 |7 I. u/ ftvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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