【材料】
( N& c" r* O& xtvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個* e, O+ `9 }2 W) M, |) `' B6 p
牛鰍魚一條
8 @$ j& m" c; ytvb now,tvbnow,bttvb無核紅棗六粒( m- W5 N6 z5 ^4 y. q, o" j
生薑六片
+ T5 z3 Z! y' Q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水十五杯
5 N7 p* a' s3 _7 j0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o7 o' s. f( x% R% K( w$ a2 s【做法】
# b" x, Y* t; B8 atvb now,tvbnow,bttvb(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
8 N5 [* W1 _' f L, o' H$ z5.39.217.77(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。$ R8 g+ I# m: l8 m
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
0 D$ @: x% c- d4 p" @ _% a+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
6 J6 t- F+ B' _# d2 j# V: h* S5.39.217.77(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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