【材料】+ K8 w* e Q9 c1 N8 B+ X$ E
木瓜一個- I. n' ]1 w- N* ^! F9 p
牛鰍魚一條公仔箱論壇& m- t6 t' ^3 ]" R- A! ~# N' S
無核紅棗六粒
$ ?" J7 p9 e4 g: M+ K& J9 o生薑六片
. j2 [( H5 s U( ~, s水十五杯
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【做法】& A* ^$ D$ m i: ?/ e
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
2 x u' B7 H( j7 _公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
/ `, U9 a+ k3 ~; I/ h2 c% v! [tvb now,tvbnow,bttvb(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 p, I0 n! n- ]# _2 L
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
h& Y# N" `( N# d" a4 u, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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