西冷牛扒 1件
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橙 3個 / L% A# ^8 ]! k0 Y+ u' ~
西生菜 5-6片 0 _3 q5 Y. T& C
黑椒 1/2湯匙
$ x6 u0 ^) ]- \3 @- G# d5.39.217.77蒜蓉 11/2湯匙
$ G( O A R% p: \# s4 _香草碎 1湯匙 公仔箱論壇$ {7 j9 r5 F* a4 N7 t$ Q
鹽 1/2茶匙
1 G: w; @0 J( q9 ~* P. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
) i0 t' R5 \8 L0 _# K生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- A8 [$ y, o& V- Y6 R# z
油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
, r- c, {" ?3 p% L3 W" L3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 - } s; f# E# \! }3 _- C1 \, ?
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
! x; {. A8 s3 ~0 T1 u5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
7 [8 y: d$ B% R: Stvb now,tvbnow,bttvb6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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