[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  公仔箱論壇1 u! @2 K) [: w2 M* w
奇異果 2個  
& t; ]: \8 j. d9 _tvb now,tvbnow,bttvb橙 3個  
7 Q6 }) u) h- I7 Q/ r, Otvb now,tvbnow,bttvb西生菜 5-6片  
$ a( x- [% m3 e2 \& ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" g% ?9 u; }
蒜蓉 11/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q6 X% A" b! u# k
香草碎 1湯匙  5 w7 ]( i+ ]+ ~" W( o
鹽 1/2茶匙  5.39.217.77! k8 g% N6 t2 k- T+ ]* o+ `1 g8 C
糖 1/2茶匙  ) \9 u7 b: h" E+ M; ^7 ~
生粉 1/2茶匙  
7 W- X6 f- B3 A, a% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙
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5.39.217.778 H% V+ Q! p! {$ x* }
1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 公仔箱論壇5 m9 I0 V/ j4 h* @/ J3 @4 _- O% V: V
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f- {2 a$ J# {  t) H2 l& N" o
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 " e8 f3 I& d; ^% v) ]6 m8 `' X% N
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 : ]5 U* n  d/ f' B+ I& q0 p
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。