[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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肉絲100克* x: i/ ]2 Z9 a3 ^: M6 Q: X
劍筍300克
* Q0 o4 r! |5 V8 d9 v0 E# O公仔箱論壇蔥1支公仔箱論壇# J, H* D9 J8 X0 @& a+ q) [1 W
薑末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; ^, s1 q4 G& a4 J2 l& E+ W
辣椒2支
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! E* o; X7 m7 s- j0 k% B4 o

* ~+ _. d5 T1 F' d. C1 o1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.tvb now,tvbnow,bttvb& V: x6 f8 X" H& u9 r/ E  z

4 B- i1 }5 e2 X0 }' |. J1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.tvb now,tvbnow,bttvb  k2 x3 A4 ]* U( C0 i
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.公仔箱論壇- y$ C8 ~! s& `5 y" t

* H; h* @* A7 h& j$ q* B3 a. v, V' o加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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5 C* N& ]! v* ^8 L' Ptvb now,tvbnow,bttvb5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.