[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
' L1 a4 x* }  a& j公仔箱論壇1 Y. Z+ c4 l* R  @: Q# H9 S, z3 f
肉絲100克3 s4 J- @& d! ]6 P1 i& {
劍筍300克
$ r, d1 f! q5 V8 v3 M- O, ~公仔箱論壇蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' O% D) Y' q8 T4 M
薑末1茶匙
/ |! B) h8 |  ~公仔箱論壇辣椒2支
4 p( C0 f/ V5 M$ N6 ~8 b公仔箱論壇
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【作法】：
1 S/ |+ n7 R) h  q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z6 U8 a8 C& X3 Y& s; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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+ e4 E) [1 M. G$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.tvb now,tvbnow,bttvb. m' |6 d2 P7 X" Z, a

; I4 v( k+ [* v! X4 a+ }7 H3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i$ f* P# \& c( T* Q

+ K, h7 L% h9 e0 Rtvb now,tvbnow,bttvb加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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, V  Y- [5 f' q" g# \& ^5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.