[中式食譜] 乾腎燜牛腩

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【材料】
! F# `6 ?$ I; w$ }$ i1 ltvb now,tvbnow,bttvb牛腩十六5.39.217.77$ k9 M+ I9 b2 u' c# {& t+ a
上海鴨腎乾二個
" Y. {/ {' {* K% X+ O' |" h乾頭三粒(切碎)- Q5 T- y7 p1 R! P0 T' s5 d% L
蒜頭八粒(切碎)
. r6 I4 L$ l3 stvb now,tvbnow,bttvb生薑三片
+ [- Z2 i$ X7 ]- G# f香三棵(切段)
8 y7 i! T/ G: J; H2 q5.39.217.77, J+ B( m! n+ \% m9 N
【調味料】
+ D! N; J; ?1 S# I% ?; I老抽半茶匙
+ m7 r. W+ J: U5 K+ ?$ w* [/ @# A5 Q麻油半茶匙
3 I  _7 W* n( B+ f" _5.39.217.77蠔油半茶匙1 a7 t3 z% }. N: s8 U
幼鹽半茶匙公仔箱論壇  Q- X. \8 x# h: q/ s2 `
黃糖粉一茶匙半公仔箱論壇5 a4 Z# d7 [3 Q5 F
生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 h# ^: k- @8 o2 M4 ]5 O
紹酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, z! ~) b  o# ~2 }& G' L
清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 @* s3 l% D4 t/ V" w
汁一茶匙半
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( Y) X5 S; n1 E$ z0 |% h【做法】公仔箱論壇" I; \$ j; e3 ]9 ~4 S6 _
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 \/ f- p# y
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
- C8 E- c6 ?1 O) B) f" ^: K公仔箱論壇(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。5.39.217.771 k  I, K  O7 u$ k
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。