材料:
$ \" _2 |' H" V3 P2 |2 e7 ^3 stvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片$ ~# S) O2 d: K( z1 g7 I
2.豆苗 10葉
9 k& w$ J" H' F& Q9 D! {/ }公仔箱論壇3.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 C; I& M9 X4 Q2 ?
4.香菇 8朵
9 t: s% u# S6 ^$ ^. V公仔箱論壇5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb2 @5 K; e4 d s% T& p4 z3 {2 l
6.蔥花 1根
R5 C) h+ P5 }4 }* b) b公仔箱論壇7.薑末 1茶匙6 L% `0 p# B: h/ o* i
/ T) {' ?$ s+ h8 M6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( x& t; y' h, I) a
1. 鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( z. u2 |$ N
2. 紹興酒 1匙5.39.217.77* U% a8 h4 W) N' g; w; d+ O M+ c/ R
3. 蛋白 2粒公仔箱論壇: J; Y- _- i2 H7 J0 M% G* p
4. 豬油 1匙公仔箱論壇# B& b2 D* A* J) B4 a, U. G
5. 白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c$ y& i3 R* ?* j8 N( a4 K
6. 芡粉 少許
0 s f: r. F/ r5 Y公仔箱論壇
$ P( i/ W/ B/ {4 c5.39.217.77做法:
& K( W5 O3 C: p. _1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
+ n6 T! z w( l. H7 u4 }( S( m/ M; T2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。公仔箱論壇3 l' ~8 l' o- ]+ V$ x
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，; T6 s& b( o5 H& l- [
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
0 |3 h9 o4 d, s9 E; s公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。+ a7 Q3 w# @1 p9 d0 |3 p6 x
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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