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[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
5 w8 k7 D8 |4 \0 P, K調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙' c; w/ p" C1 p4 d( P
做法:
1 S5 i( |* W; ]/ htvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
& D; F, t% X+ \: O2 h( [3 A  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
* R: H4 H" L8 z  x" V, J% p公仔箱論壇3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可公仔箱論壇# Z. e- _/ O5 A" H0 u  f# \/ D
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