[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

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材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g% x# g: j' n, h! K0 j
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙5.39.217.77/ O4 A! z7 b5 o: O% ]6 g
做法:
8 L' W8 B; r$ {; w6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
8 I4 n. H+ }: Z% z( E; d+ x) J5.39.217.772.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
" @2 ?8 v3 c$ F5.39.217.773.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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