材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
: m1 y- o5 Z, o; w調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
% `2 y6 Z, ` g Q公仔箱論壇做法:
, ^; v2 v) e) T/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用1 p) {7 h% ]! P0 u. o) J
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用 {8 B9 `( D0 g" S8 a' f: m+ N
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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