0 q% ^; w- }! jtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb! W6 r. g U: ^( w4 G9 G
去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙* e/ N& Y2 l: M! H* @$ |- v
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調味:
% D- ]/ e6 P$ t; m5 ]6 {( _5.39.217.77橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙* [6 E& Q! z. N
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( F& [- x% O1 p ]3 u' G8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 p: e$ p- {5 X( j6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb* Y* T( i4 m! O# n# P
7 g* |. V* p/ I6 y( W! l! j公仔箱論壇2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F {) Y5 g7 o7 g! U L* q
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。. |; |5 f1 C8 B* }9 K3 V
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。% e H, \, G2 M8 B, E- m; z% l$ W- v
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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