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材料:
+ U5 _ n5 u! i0 h! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇* H0 u4 D0 O$ ^
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6 P' N* }$ b- C( V, y k( I; R; K公仔箱論壇調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： 3 [: }# Z8 D" b1 I4 i; b7 z; s1 r0 e
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙8 p$ `; s& W+ I' l) V. b: `' P
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' d6 ?! I: A& S4 @0 t6 E' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ; @6 { Q' B/ W' ~% r
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。$ c1 t: ~1 I' U" T
" S7 _7 h+ f% D* B公仔箱論壇2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
% U" X, N3 d5 Z3 Z; W/ f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x/ z/ E: W& t# Z/ d" f! v
3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。公仔箱論壇- {" G2 o6 e: ?
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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