. t% [9 ^9 X, L- o' C5 T5.39.217.77材料:
# K e5 f% W; G3 J% |+ n黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
" a; ~6 V- R# w4 T$ L4 {8 k0 y! Q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: O/ P0 N: o' a9 z3 I/ y9 L- N
3 L! R) i. c1 y* b7 W5.39.217.77調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： ; G: V. [4 R. _" n/ [5 r9 ^
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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2 z8 ?1 U$ H7 ` s2 d3 f+ t( I公仔箱論壇做法:
, {# h& B% ~# n+ O1 s, L( Q1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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7 V3 W9 C7 Z9 Z; L) P2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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2 T+ _/ w! B* C8 b s3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。5.39.217.77: R! N2 g1 E7 M0 t
3 _ A9 ]! E1 z9 t5.39.217.774.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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