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材料:
7 z- d/ i# z Otvb now,tvbnow,bttvb450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）0 W5 p& m5 I$ j% c ?
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調味醃料（魚肉）：
& b8 D" K& Q3 I' O1 b4 x" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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0 x# A/ ?$ | K6 l1 u5.39.217.77醃料（魚骨）：
, @& {( y3 l7 Y" X4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) v3 ?" n$ Y# @+ O
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# D0 w- s& ^* [ J! Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb* s9 x' n R, g7 F
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 l% J' g9 { C: b: f+ c
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做法: - w4 c* B% }6 M7 e/ J; x
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。5.39.217.778 n5 G6 v# I) M* ~, y
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。* [. }( w/ `5 D1 i' }! D
( p5 P# e7 {; |' ?, y7 q公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: O9 W+ a \+ s( m l9 f
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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