[中式食譜] 清湯燜牛腩

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  M: C8 H0 A. j6 k3 D材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ g) L' v6 ^% f) R- S* ^' R1 f, d
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' t6 o3 n, Q( @8 h0 D8 J
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" B3 E. A: @! Q" c/ Q: g* e7 htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! X6 g3 [& |1 I+ j5.39.217.771. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb" J9 w/ c$ |) Z; d" r& x9 {; t

+ h6 T2 d. z0 L* R! Y& m2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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4 K) Z. D, }% s/ r5.39.217.773. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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& J& c3 g. O. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。