材料: tvb now,tvbnow,bttvb# F7 ?/ N/ C& Z2 o, y" j! z! Z
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ J0 w# T7 Q! M1 ~0 c2 O
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- P7 v/ D3 |; m' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
' j: `$ r5 V0 M8 E; L" t% ktvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
: Y. J. r1 X- n5 |9 r5 i" W公仔箱論壇公仔箱論壇; ]6 h. d" r1 I( o1 I* @2 e
, E l9 H6 t# Y汁料： / ]% | Z3 {3 X. N* Y
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 U$ T3 E; X
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做法:
1 F1 `! ?; p! h1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* [$ A! Z+ ?) D
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。公仔箱論壇0 r; V! [6 B0 q1 ]- A
0 ]$ L1 p8 D; A# V' }4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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