材料:
5 A* D' l: U. k4 K9 `! l" z. I+ M. dtvb now,tvbnow,bttvb蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片5.39.217.77! u0 D0 f; R( Q$ c, o3 s
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調味醃料(蝦仁): " L y' h/ o. Y
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; K. g" b) }, D% Y. C/ \ z8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞髀肉): tvb now,tvbnow,bttvb' ]' ~" K, W. M' _& I1 y4 K s
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 Z% L( j: h1 M: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" a, j* \3 X! { y
汁料: : y3 h% o0 ~, s* D4 u
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 `5 ^7 }* f, B9 X9 j& Z% n
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# l7 f$ W: j1 o: r$ t做法:
; n+ y- U& k0 U0 s/ \* ]2 L+ {, N, k1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y5 b* x6 W. Y
' q8 p7 F# a7 \/ l公仔箱論壇2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。- N2 S$ o! v7 I5 ?
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