材料:
j5 V* P* a1 F! m5 D, u5.39.217.77蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片5.39.217.772 m2 _5 R$ y! y) d& i) B6 \
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t8 |$ s1 ? l1 `5 ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇# o* }" b$ x6 b W
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
I+ k8 e" ~8 n- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 B) S8 s0 U/ O+ S
% @2 D" W, x2 Y9 {4 y, [tvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）： 5.39.217.77$ } Q, {5 w, j: l* l* A
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 x* z) e. R/ v" V$ H/ q7 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, Q& c8 e- v$ B' z* n$ a, B
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汁料：
2 F* M n+ W! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇2 X6 X9 w/ O v: |. k
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7 j2 p. ^! e8 W9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 v* M) k7 w$ f' d4 a a
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇# G) l9 w/ e7 a4 i, _( f- Z
! M0 ]7 O, E7 }# p7 X' E# d& j3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。; t. V0 F* f- A2 J/ v# _+ n2 P
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0 z8 k% K3 u5 I: p6 b: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-4 04:19 AM
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