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* |9 j+ `: O# Z, D! I% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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# [2 W o. m$ `+ K" k# X) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I% ^5 J8 B/ ^) f! h, t- l5 ?" y5.39.217.77做法: 5.39.217.77. N$ q7 O7 _$ \, y- n0 M3 x
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。; Q' x+ q7 ?6 N/ }* w' P( B' a
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。2 E+ l# |5 v8 f( R) P5 q% u
( @* @/ K4 c& \ P/ r( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。5.39.217.77/ y" W9 z" I# ]& F- \+ d
]4 K" S: C. E- r g9 M2 d5.39.217.774.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。4 V8 |5 o8 a. j1 T" W' Q
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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