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材料:
& F4 [( X: g2 W3 S' `5 X {tvb now,tvbnow,bttvb去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇1 k1 e+ S5 F3 e5 i
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/ B/ p0 k4 _! u" P/ g5.39.217.77調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( q( C8 O. h: n% d
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙5.39.217.77* P' `- C4 t u4 s! z
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做法:
4 t+ J' i% U( z. }0 A, x5.39.217.771. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。公仔箱論壇- d6 O! F- D4 O8 ]: _! C
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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2 y/ a& z+ o" z: A3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: f7 Z. Q- r8 O$ l/ h
7 d4 M. w+ B' h$ ?1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。公仔箱論壇0 ^2 Z0 V8 f- ~, z0 n, v
5 ?5 V w$ m L/ N' I公仔箱論壇公仔箱論壇4 s: c3 [# T3 \. Z* P4 `
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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