% T& V* C6 }2 z1 Q9 c* mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) x6 I4 V- E2 B/ p1 G, f公仔箱論壇急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
0 Y( T8 m9 n; ~. T: |' X2 S! p. n1 A公仔箱論壇, G( ^6 B% \4 W, [0 F
' Q" c b/ c( a" p調味醃料（牛柳頭）： 公仔箱論壇* N+ ^' x( I7 R- J- q
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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* s; V i* B1 a! [8 k7 t5.39.217.77汁料：
2 @9 }- y! ~0 N/ a: t: z' \5.39.217.77清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l% d; O% Q1 B4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: M4 g( n8 R5 o" J" X2 _# ?
公仔箱論壇* v. P$ a: D: T# o. K
做法: 公仔箱論壇0 V9 e2 ?6 n: u% g0 a+ b( k
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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0 T( l4 D, A& h' d' n5.39.217.772.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。5.39.217.773 D4 P& \5 J& v% q. f% [
8 W# g k5 c) H7 s公仔箱論壇3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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