材料:
& V" \0 J2 u/ I" ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片9 O C8 T8 m/ l- m: R3 G7 J
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+ W: V: e! D' ]. b0 ~* s調味醃料（蝦仁）： 0 S$ W% S% O5 }/ O2 R
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 v* C2 N$ L: v5.39.217.77公仔箱論壇& b ~! N# U! G O' H% @% D8 [
醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 j" I/ G3 n1 F% `* { v* S0 ]6 t
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
! d* g( f1 a9 s# _1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. [- Z7 P* ]8 g9 D+ \
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汁料： 公仔箱論壇/ y& R' H2 c* ]4 B D
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77% @# y# M" F0 T6 Q% i' l
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' |% W0 J" P2 U1 G0 X6 v
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。4 Y2 k( R( ?7 Q# Q; f$ d: h
) a5 i, t- a; Z- ]$ ~* I) Q2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3 o8 g i1 r* a( G1 R7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。" ]8 e5 s- C" _1 }3 n
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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