材料:
0 k5 J1 V1 U3 Y0 ^5.39.217.77蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）：
0 ~& b- | A5 s0 I5 J. r5.39.217.77生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 / ?4 _) e( ~: \* f! N1 R; W
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醃料（雞髀肉）：
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汁料：
~# Z6 E- d: o2 f/ N上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 k+ X! e& i# U% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' ]/ A6 n7 G" j' w1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。/ q" ^+ z; `( v+ C( z
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。5.39.217.775 i2 U% V8 I' G6 U. p7 h0 V
5 c. o' `0 ?4 I3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% k' n) R2 C+ q" y
% r7 ]# O2 c8 ^. F; U! A4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。公仔箱論壇0 {. Q8 _. X& m2 w" t
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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