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三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半5.39.217.779 u O4 b B3 i" J( _ Y! Q
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5 x# {6 ~- r; f, B做法: / |( P" {; I7 U( F& K- a8 A
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; j) |4 J5 V" s: \. W
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2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。& N/ R& ^2 c% ]: c# n/ r, u
0 g' u- s F* C# H! K- \0 c4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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發表於 2015-3-4 04:18 AM
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