[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 j) ]( B; |! _" b! d* x
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
$ H, f& r; p/ H! v! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥1支、薑1片切碎備用。5.39.217.77% X7 t0 S: _2 i, ?% `0 Z3 j7 r, _
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
. x. Q# _8 L+ d. H% e5 B( d4 q- Q& s調味料：公仔箱論壇+ a7 w; |1 e$ K
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
$ L4 E% ]* ?7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
1 U, a" h) R/ i蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
  ]+ }! s# ~( [1 |. B" Rtvb now,tvbnow,bttvb將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。