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[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片


# n% D! M. M0 X, f% f/ R* B材料:     
- O( B0 f' M. J/ L) G' W/ b4 @tvb now,tvbnow,bttvb急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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8 W; h* k' \2 j6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
& O& d. y2 B% q) M蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# |) |3 u  B& w) d5 b8 `

. G8 N( S' p, z: R  v# ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 K& W; L% S2 S& S2 Z8 F
做法:     
" d7 P. C8 x3 S3 D; @+ q: V; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅螺頭洗淨,汆水2分鐘,隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片,汆水1分鐘,隔水放涼備用。7 h+ i6 f/ J: o: M# |( l

$ Q& E) y" [+ `5 ~; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾,加入蒜蓉及薑蓉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. R% r5 {- W& _1 a
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。9 [$ F+ `* `1 z

8 Y6 [+ |8 K! n, Y+ F5 C公仔箱論壇4. 放回藕片及螺肉炒合,注入燒酒,炒至收乾汁,加入金不換炒勻上碟即成。
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