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材料: 0 v$ I/ N# }$ H8 W# m* @
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 w. f% N/ \. h M
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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9 e7 d# F: f; G# V) o9 \5.39.217.77做法: 公仔箱論壇5 w/ u' v9 X+ s
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l$ {5 b" _& l5 K" F* D3 [
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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) x& \/ l. ~* x3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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$ ?7 ?+ c5 e' \8 @3 Q# @6 Q# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。! }% x% }/ |) l+ i
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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