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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 b* L2 c% a3 l% d/ ], ?
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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# o" T% O/ w. `4 f- |+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77* c; I- }/ {4 w- x, f0 x1 _
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
7 m( ^! {6 \* C* U. l( o6 G5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, W" R; U: ^* \- n
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做法: 5.39.217.770 F: L; U( H8 i- |
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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$ ] {; q# u! M o' `% j7 h5.39.217.772. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 R( y$ k1 \6 s
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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