5.39.217.777 X! C$ t; u# e) n. l _+ w& H( @
材料:
+ t& I& I( q! d7 e9 N1 H% \tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
: ~: |! N( W6 ` y! Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Z" U$ W( L* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& D3 c& f3 W' M
調味醃料（冰鮮雞）：
9 g4 } r7 O$ Q/ T: M5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許/ f+ Q% H7 |- @4 _
" e0 ?& E" J- B5 d8 @5.39.217.77
; i3 c4 X2 e; Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇5 o9 t9 v' d& D8 p q
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V8 s, c# ?- L6 u% W( f
/ D$ v% ^4 _; M7 [2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。5.39.217.773 m: w$ T9 e# v5 V' X7 L' {
$ [" @8 \. q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
/ l" H/ t( y3 w# w2 r5.39.217.777 y$ \/ E/ N( ^
4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
# c, [( c( E k: Y8 }7 P" e# p/ a; o! A D
|
發表於 2015-3-3 04:31 AM
| 