[中式食譜] 辣椒乳香雞翼

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材料:     
( R! o% [' c; G) b6 \雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% G3 A3 h# I) ^0 C7 z
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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芡汁料（一）：
/ A- D" W, V" ?4 U5.39.217.77紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） 5.39.217.776 z+ f/ E0 w+ i

! l! ]! C8 Q, y8 b% `' O3 M$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% l# }: T6 |, @/ |
芡汁料（二）：
; n2 u% u7 e' X. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 n: A, d! m, `: P6 k6 T+ y
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。; ~- h, n! C5 E: s/ ~8 p

5 r, n3 \( G" Z5 A9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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% y* o0 @; i: f9 R2 x6 ^5 p3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。tvb now,tvbnow,bttvb  y" J, k5 S* E; r7 |# [" b

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